2月にポルトガルに行きました。
その話はまた今度しますが
そのときに買ったオイルサーディンを
ようやく今日開封して食べました。
デザインが可愛すぎるからか？
全く美味しそうに見えず、
ずっとキッチンに置いたままにして
開けるのを躊躇っていたのです。
何人かにお土産として配ったにもかかわらず。
恐る恐る今朝開封したところ、
拍子抜けするほどふつうの、ふっくらとした
イワシのオリーブオイル漬けでした。
白米と相性抜群。
スーパーの食品売場にあってもおかしくない、
ふつうの味。ポルトガルだからといって
特に何かがちがうわけでもありません。
なぜ、半年以上も寝かせたのか。
おしゃれなサバ缶「Ça va?」的なノリ。
和風な味のイワシより、
今回のオリーブオイル漬けのが好きかもです。
以上、ポルトガルの名物土産
「Comur」のオイルサーディンの
なんてことないレポでした。
